Γευσιγνώστης Οινοποιητικών Προϊόντων

Περιγραφή Επαγγέλματος

Ο Γευσιγνώστης Οινοποιητικών Προϊόντων εκτελεί τις ακόλουθες δραστηριότητες:

- Παρέχει συμβουλές και πληροφορίες για τη σωστή αποθήκευση, τη συντήρηση, το σερβίρισμα και τα κοινά ελαττώματα των οινοποιητικών προϊόντων
- Παρέχει συμβουλές και πληροφορίες σχετικά με τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν την αμπελουργική πρακτική, όπως η τοποθεσία, η οινοποίηση, η ωρίμανση και η εμφιάλωση
- Παρέχει τεχνικοοικονομικές μελέτες και συμβουλές για τις διαθέσιμες επιλογές στις διαδικασίες οινοποίησης, ωρίμανσης και εμφιάλωσης που μπορούν να επηρεάσουν το στυλ, την ποιότητα και την τιμή των οινοποιητικών προϊόντων
- Αναγνωρίζει με λεπτομέρεια την ποιότητα, το στυλ και την τιμή των οινοποιητικών προϊόντων στις οινοπαραγωγικές περιοχές και περιφέρειες των κύριων αναπαραγωγικών χωρών του κόσμου
- Παρέχει συμβουλές και πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά στυλ των οινοποιητικών προϊόντων και συστήνει εναλλακτικά αντίστοιχα παρόμοιου τύπου,
- Αξιολογεί και εντοπίζει τα χαρακτηριστικά, την ποιότητα και την εμπορική αξία των οινοποιητικών προϊόντων
- Εξάγει ακριβή συμπεράσματα σχετικά με το επίπεδο ποιότητας, την ταυτότητα, την προέλευση και το επίπεδο τιμής των οινοποιητικών προϊόντων του κόσμου.

Περισσότερα

Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για τη συμμετοχή των υποψηφίων.

Ο υποψήφιος αποκτά πιστοποιητικό συμμόρφωσης μετά από επιτυχημένη εξέταση.

Η διάρκεια του πιστοποιητικού είναι 10 χρόνια.

Ο πιστοποιημένος επαγγελματίας αποκτά :

- Απόδειξη των επαγγελματικών του προσόντων
- Επαγγελματική ταυτότητα, Εφόδιο εργασίας σε παγκόσμιο επίπεδο
- Αυτοπεποίθηση

Ωστόσο αξίζει να σημειωθεί ότι:

Οι εθνικοί φορείς διαπίστευσης όλων των ευρωπαϊκών χωρών, οφείλουν να υποστηρίζουν την αποδοχή στη χώρα τους, των εκθέσεων δοκιμών, των βεβαιώσεων και των πιστοποιητικών, που εκδίδουν οι διαπιστευμένοι από το Ε.ΣΥ.Δ. φορείς και εργαστήρια, και να τις αναγνωρίζουν ως ισότιμες προς τις εκθέσεις, τις βεβαιώσεις και τα πιστοποιητικά των εργαστηρίων και φορέων που έχουν διαπιστεύσει οι ίδιοι.

Η παραπάνω αναγνώριση επεκτείνεται αυτόματα σε παγκόσμια κλίμακα, με τις διμερείς συμφωνίες που ισχύουν μεταξύ της ΕΑ και των φορέων διαπίστευσης των βιομηχανικά αναπτυγμένων χωρών (Η.Π.Α., Καναδάς, Ιαπωνία, Κίνα, Αυστραλία κλπ.).